
Jestem bardzo wybredna. Nie przepadam za tłustymi potrawami, nie lubię tortów, nadmiaru słodkości, lubię zjeść tak żeby się najeść ale nie przejeść, bo jeśli przesadzę, to moje samopoczucie leci w dół... Sałatki są dla mnie idealne na co dzień. Nie ma dnia bym nie zjadła którejś z nich bo są one witaminową bombą i smakują nieziemsko. Taką miską dobroci potrafię się najeść do syta i mam energię na dłuższy czas.
Dzisiaj przychodzę do Was z pięcioma sałatkami które lubię najbardziej. Skusicie się?

Sałatka z piersią z kaczki i karmelizowanym jabłkiem.
Miłością do kaczki zaraził mnie mój ukochany. Pyszne i delikatne mięso z kaczej piersi marynowane w pomarańczy i rozmarynie skradło moje serce. Postanowiłam je połączyć z karmelizowanym jabłkiem na miksie sałat. Jako dodatek wybrałam grzanki prosto z pieca. Połączenie idealne!


Sałatka grecka.
Kto nigdy nie jadł sałatki greckiej? Jestem pewna, że nie ma osoby która by jej chociaż nie spróbowała! Mieszanka oliwek, sera typu feta oraz warzyw pokrojonych w kostkę to tak banalne połączenie, że gdy nie mam pomysłu co mam zrobić na kolację a mam wymienione wcześniej składniki, to rozwiązanie mam podane na tacy!
Moim ulubionym dodatkiem do tej sałatki jest ciemne pieczywo z masłem.

Sałatka z piersią z kurczaka i warzywami.
Gdybym miała w lodówce parmezan, to z czystą przyjemnością podpisałabym to zdjęcie tytułem "Sałatka Cezar". Nie mam go jednak i bardzo ubolewam nad tym, ponieważ bardzo mi on smakuje i jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Nie dodałam także grzanek w kostce bo nie specjalnie za nimi przepadam. Wolę pokrojoną w plastry, przypieczoną w piecu bagietkę.
Pomimo wszystko mieszanka z sałaty rzymskiej, pomidorów, czerwonej cebuli, oliwek i kurczaka jest wyśmienita i idealna na lunch. Do tej sałatki idealnie pasują frytki! Każdy sobie dobierze to co woli i na co ma ochotę. Lubicie tą sałatkę?


Sałatka hawajska.
No dobra. Mało wspólnego ma ta sałatka z Hawajami, ale jakoś tylko taka nazwa przychodzi mi do głowy gdy łączę pierś z kurczaka z ananasem. Do tej sałatki pierś z kurczaka marynuję w czerwonej papryce i soli - jest to duet całkowicie wystarczający i uważam, że nie trzeba nic więcej dodawać. Ananasa kroję w trójkąciki (kształt całkiem przypadkowy!) i całość rozkładam na miksie sałat. Lubię też dodać kiełki. Całe danie ma wtedy wyjątkowo świeży smak!

Sałatka z piersią z kaczki, granatem i mango.
Uwielbiam mango. Jak dla mnie smakuje jak słodko kwaśna marchewka, i jest to przede wszystkim owoc na który mam dużo pomysłów i który mogę wykorzystać nie tylko na surowo. Kaczka razem z mango i granatem tworzą ciekawą, soczystą całość o świeżym smaku. Z miksem sałat idealnie!

Sosy.
Te sosy są moimi ulubionymi i dodaję je tak, jak najbardziej lubię. Czasem gdy nie mam ochoty na dodatkowe smaki, polewam sałatkę tylko i wyłącznie oliwą z oliwek. Sosy jednak są smaczne i stanowią ciekawy akcent:) Moje ulubione to ziołowy, tzatziki (idealny do hawajskiej!), paprykowy i musztardowo miodowy. Nie chciałam Wam dopasowywać ich do poszczególnych sałatek bo myślę, że powinnyście dopasować je tak, jak lubicie.



Mam nadzieję że zachęciłam Was chociaż trochę i niedługo skosztujecie którejś sami!
31 komentarzy
Z kurczakiem możesz mi wysłać ;* mniam!
OdpowiedzUsuńwygladają pysznie na pewno też tak smakuja...sama czesto robie grecką :)
OdpowiedzUsuńswietne zdjecia:)
Czy sama robisz te sosy? Chętnie bym je zrobiła, gdybyś podała przepis;)
OdpowiedzUsuńsama:D ziołowy - dowolne zioła posiekać, wymieszać z pieprzem i solą, calość zalać oliwą lub olejem. paprykowy - posiekana papryka, kolorowe zioła sałatkowe z kamis i oliwa. tzatziki - siekany czosnek,ogórek i jogurt naturalny, mozna dodać troszkę soli :) musztardowo miodowy to mieszanka miodu i musztardy - sos zdecydowanie lepszy niz to co sprzedaja w sklepach:D
Usuńtrzeba troszkę dać im chwilę na przegryzienie się. pychota!:)
Grecka moja ulubiona. Ja nie lubie gdy w sałatkach jest sos na bazie majonezu. Musi być lżej:) nie przepadam również za owocami w sałatkach, ale sery i oliwki to zdecydowanie moje ulubione dodatki. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńale wszystko wygląda pysznie <3 <3
OdpowiedzUsuńJa też polubiłam gotowanie, ale dopiero zaczynam :) Dopiero wielu smaków się "uczę", wielu rzeczy nie próbowałam, także stawiam pierwsze kroki, ale ponoć...źle nie jest :) A w kuchni mogłabym spędzić cały dzień!
OdpowiedzUsuńCzym i jak robisz takie piękne zdjęcia? :) Chciałam znaleźć informację na blogu, ale niestety nie udało mi się.
Pozdrawiam!
Na pewno wyprobuje ktoras salatke ;) robisz wspaniale zdjecia !
OdpowiedzUsuńOj chciałabym tak jak Ty nie lubić tortów i słodkiego. Ja wręcz te rzeczy pożeram! <3 Te sałatki baardzo smakowicie wyglądają. I pewnie takie są! Muszę Ci powiedzieć że jeszcze pół roku temu nie jadłabym sałatek bo ich nie lubiłam. Teraz natomiast, od kiedy jestem w technikum gastronomicznym, jem je prawie non stop i nie dosyć że są dobre to jeszcze mało kaloryczne a najem się nimi jak bym nie wiem jak wielki posiłek bym zjadła! :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki, nie wyobrażam sobie życia bez warzyw (z tych powyżej pozbyłabym się tylko oliwek ;>), za to mój luby "zielska" nie tyka, jedyne warzywo jakie jest w stanie zjeść to kiszony ogórek. :D
OdpowiedzUsuńwszystko wyglądasz przepysznie, chętnie bym się skusiła na sałatkę z kurczakiem :) jak możesz to podaj przepis, chętnie wypróbuję.
OdpowiedzUsuńtez nie lubie tlustych potraw:)
OdpowiedzUsuńbarddzo fajny post!
buziak
ankagrzanka.blogspot.com
mmm ale smacznie wyglądają ♥
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglądają :))
OdpowiedzUsuńale pysznie wygladaja! :)
OdpowiedzUsuńsałatki z mięskiem to jest! te z kaczką mnie zaintrygowały :)
OdpowiedzUsuńi bardzo fajne sosy mniam
Ale to mega pysznie wygląda, a zdjęcia rewelacyjne. Ja właśnie lubię takie słodkie rzeczy:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Zuza ♥
http://pamietnik-zuzanny.blogspot.com
zjadłabym jedna po drugiej, muszą być genialne
OdpowiedzUsuńSuper Ci wychodzą te kulinarne posty!
OdpowiedzUsuńOhhh są sałatki !
OdpowiedzUsuńDziękuję kochana z całego serca :* na pewno wypróbuje :* mmmm i wyglądają tak apetycznie..mniaaaaaam :)
patt_key
O jejku te sałatki wyglądają tak pięknie że zrobiłam się głodna. Sałatki to w sumie jeden z podstawowych posiłków mojego dnia :)
OdpowiedzUsuńno i jest mango! bez mango nie ma porządnej salatki ;)
OdpowiedzUsuńsliczne zdjęcia! powiedz mi tylko, skąd takie piękne sloiczki do sosow?
ale sałatki!! Jak z obrazka :)) piękne i smakowite :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki :) !
OdpowiedzUsuńKochana do Top Chefa powinnaś iść :):):) ależ pięknie te sałatki wyglądają .....
OdpowiedzUsuńUwielbiam sałatki. :) Coś czuję, że dzisiaj będzie zdrowa kolacja. :3
OdpowiedzUsuńidealna matka polska z Cb!:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam mniam:)
też uwielbiam sałatki :)
OdpowiedzUsuńale nie znoszę oliwek :)
Oh, te zdjęcia są tak apetyczne, że się po prostu robię głodna! Wszystko Twoja wina! :) Na pewno wypróbuję, którąś z sałatek ;)
OdpowiedzUsuńJa jestem totalnie uzależniona od sałatki greckiej. Jem ją przynajmniej 3 razy w tygodniu :) I teraz znowu narobiłaś mi na nią ochoty ;)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia! I strasznie mi się podobają te słoiczki na sosy :)
OdpowiedzUsuńMiłe, ciepłe słowa a także szczera, kulturalna, i przede wszystkim - konstruktywna krytyka - wszystko jest dozwolone. To motywuje mnie najbardziej w blogowaniu!:)
Chamstwo i obraźliwe teksty lądują w koszu od razu.